نکات خانه داری
کلم قرمزرو بشورید وخورد کنید و داخل قابلمه بریزید و رو شعله کم بذارید بپزه
بعدکه کلم کاملا رنگ رو داد به اب کلم هارو بردارید و اب کلم رو که بنفش هست به سه قسمت تقسیم کنید
یه قسمت رو بذارید کنار و به عنوان رنگ بنفش استفاده کنید
مثل این
به قسمت دیگه ابلیمو بزنید تا بشه قرمز رنگ مثل این
وبه قسمت دیگه پیکیگ پودر اضافه کنید بامقداری اب که بشه ابی رنگ
برا همه چی همه چیزهایی که به رنگ خوراکی درست کنیم میتونیم از طبیعی استفاده کنیم
رنگ زرد هم زعفرون بزن
نکات خانه داری :
▪️ اگر بر روی پیازهایی که قصد سرخ کردنشان را دارید، کمی آرد بپاشید مطمئن باشید که رنگی عالی خواهند داشت.
* قبل از پوست گرفتن پیاز انگشتان‌تان را به سرکه آغشته کنید تا بدین وسیله بوی پیاز به خود نگیرد .
▪️ برای راحتی جداشدن پوست تخم مرغ باید بعد از خارج ساختن‌شان از ظرف آب جوش ، بلافاصله در ظرف محتوی آب سرد قرار داده و کمی صبر کنید .
▪️ اگر به گوشت در حال پخت آب لیمو علاوه کنید، هم طعم آن را مطبوع خواهید ساخت و هم سرعت پخت را افزایش می‌دهید .
▪️ به هنگام پخت قارچ در قابلمه را کمی باز بگذارید تا هم قارچ‌ها سیاه رنگ نشوند و هم آب قارچ ها به راحتی بخار شود .
▪️ برای جلوگیری از کپک زدن نان ، قرار دادن کمی نمک در ظرف نان را فراموش نکنید .
▪️ اگر بر روی رو میزی آب میوه ریخت ، دستپاچه نشوید ؛ کمی نمک بر روی آن پاشیده و مطمئن باشید که در اولین شستشو لکه‌ای در بین نخواهد بود .
▪️ برای بر طرف کردن بوی بد دهان دانه قهوه بجوید .
▪️ برای اینکه در شیشه‌ای قابلمه و یا ماهی‌تابه تان بخار نگیرد با پوست لیمو از داخل سطح شیشه را بمالید
